Maquis Food

Maquis Food est un food-truck normand spécialisé dans la cuisine Afro Premium cuite au charbon de bois. Nous proposons une cuisine généreuse et authentique autour de nos viandes et poissons braisés, marinés maison, accompagnés de riz, banane plantain et sauces aux saveurs africaines. Notre carte comprend également nos pastels maison, bissap et desserts africains. Notre différence : une véritable cuisson au charbon de bois, des marinades maison et une touche afro contemporaine, avec une présentation soignée et un service adapté aux festivals, événements d’entreprise, marchés et événements privés. 📍 Basés à Beaumont-le-Roger, nous nous déplaçons dans toute la Normandie.