Du 21 au 24 mai 2026, le Grand Palais va se métamorphoser en un véritable paradis pour les gourmets avec le retour du salon Taste of Paris. Pendant quatre jours, venez découvrir les créations exclusives des plus grands chefs, participer à des démonstrations culinaires et déguster le meilleur de la gastronomie française et internationale. La date du salon Taste of Paris 2026 Amis gourmets, Taste of Paris revient du 21 au 24 mai 2026 au Grand Palais pour une nouvelle édition ! Côté horaires, le festival fonctionne comme un restaurant avec deux sessions par jour : Session "journée" : 11h30 – 16h Session "soirée" : 19h – 23h30 💡 Attention, pour chaque session, le service des restaurants prend fin 30 minutes avant la fermeture. Dans le même registre, rendez-vous au Salon du Chocolat de Paris ou au Salon de la pâtisserie au Parc Floral.Présentation de Taste of Paris : festival gastronomique d'exception Le salon Taste of Paris s'impose année après année comme l'événement culinaire phare de la capitale. Sous la magnifique verrière du Grand Palais, amateurs et passionnés de gastronomie se retrouvent pour une expérience gustative exceptionnelle. Ce festival permet de découvrir les plats signature des meilleures tables parisiennes, de rencontrer des chefs de renom dans une ambiance conviviale et élégante, et de repartir avec des produits d'exception dénichés auprès des artisans et producteurs présents sur le salon. Le programme de Taste of Paris 2026 : cours de cuisine, dégustations et découvertes Cette année encore, le programme du Taste of Paris s'annonce riche et varié, de quoi ravir toutes les papilles et tous les curieux de la gastronomie. Des restaurants éphémères tenus par des chefs d'exception Ce festival gastronomique à Paris sera l'occasion de rencontrer la crème de la cuisine française. Les chefs présents au Taste of Paris comptent parmi les plus talentueux de l'Hexagone. Qu'ils soient étoilés au guide Michelin ou talents émergents de la scène culinaire, ils partageront avec passion leur savoir-faire et leurs créations. Chaque chef disposera de son propre restaurant éphémère au cœur de la nef du Grand Palais. Vous pourrez ainsi déguster leurs plats emblématiques tout en échangeant parfois quelques mots avec ces artisans du goût. Parmi les chefs invités lors des précédentes éditions figuraient Oliver Piras, Alessandra Del Favero, Dani Garcia, Franck Ferigutti, Céline Chung, Rachel Shan Jiang, Nathan Helo... Le line-up 2026 promet d'être tout aussi impressionnant ! Le Théâtre Laurent-Perrier Les meilleurs chefs monteront sur scène pour des démonstrations culinaires en live. Une occasion unique de découvrir leur univers, d'échanger avec eux et de plonger dans leur identité culinaire. La participation à une session sur le Théâtre Laurent-Perrier est gratuite et dure 30 minutes. L'Atelier des Chefs du Taste of Paris Pour celles et ceux qui souhaitent mettre la main à la pâte, l'espace "Atelier des Chefs" propose des cours de cuisine animés par des chefs professionnels. Participez gratuitement à l'un des ateliers de cuisine (durée : 45 minutes). Les inscriptions se font en début de chaque session, dans la limite des places disponibles. Un marché de producteurs d'exception L'événement ne serait pas complet sans son marché d'artisans et producteurs d'exception. Les allées du festival seront animées par des exposants proposant le meilleur de la gastronomie française et internationale : confitures artisanales, cidres normands, caviar, poutargue, saumon fumé, charcuteries fines, huiles d'olive, grands vins de Bourgogne et bien d'autres trésors gustatifs. Cette partie du salon Taste of Paris est l'occasion rêvée de faire votre marché en rencontrant directement les producteurs, de découvrir des produits d'exception et de repartir avec un panier rempli de gourmandises pour prolonger l'expérience chez vous ! Le programme complet du Taste of Paris 2026 sera à retrouver sur le site officiel de l