Les marchés de nuit d'Avignonet Initiatives sont les virgules délicieuses de l'été en Lauragais. Ces douces soirées permettent de déambuler, d'échanger, de se rencontrer et de faire des affaires devant des stands aux produits très variés et colorés. Après leur édition à succès en 2025, trois marchés de nuit se dérouleront au cours de l'été 2026. Les dates retenues sont les mercredis 15, 22 et 29 juillet de 18 h à minuit, place de la République à Avignonet-Lauragais. On y trouvera des produits de bouche, des gourmandises, des bijoux, de l'artisanat d'art, des produits locaux et un vide-grenier. Plusieurs centaines de visiteurs s'y pressent chaque mercredi.