L’apéritif local, subtil mariage entre deux tiers de jus de raisin et un tiers d’Armagnac jeune, a obtenu son appellation d’origine contrôlée en 1990. Fidèle à ses origines et à son terroir, le Floc est fêté en Gascogne dans la tradition de ce savoir-vivre simple, convivial, riche en rencontres. 11h — Domaine du Hourtica : balade vigneronne avec dégustation. 15h — Écomusée de l'Armagnac : visite. 16h30 — Office de Tourisme : visite guidée de la bastide, qui débutera par une dégustation d'une pâtisserie sublimée par cet apéritif local (5 € ; réservation fortement conseillée). 19h — Place Royale : la confrérie intronisera ses nouveaux membres. Fin de journée — Marché de Producteurs de Pays : dégustation de produits locaux.