Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes, réservation obligatoire 24 heures à l'avance auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche fermées, bouteille d'eau, crème solaire. Animaux admis. Le plus de la balade : découvrez ce magnifique domaine en agriculture biologique, gardien des trésors du patrimoine bâti du Minervois : murette en pierre sèche, capitelles, cabane de vigneron. Assiette vigneronne : Charcuterie Fromage Tapenade Melon Salade Glace Nombre de cuvées à déguster : 5 cuvées et 2 Carthagènes.