Du 30 octobre au 2 novembre 2026, le salon Aux Vignobles ! revient à Rennes, au Parc Expo La Haie Gautrais de Bruz. Près de 330 artisans vignerons et producteurs, représentant les grandes régions viticoles de France, prennent rendez-vous avec les amateurs de vins et de gastronomie pour quatre jours de dégustation et de rencontres. Avec 29 535 visiteurs en moyenne à chaque édition, ce salon s'est imposé comme l'une des références bretonnes du genre. Aux Vignobles ! s'installe au Parc Expo de Rennes : vignerons, artisans et saveurs au rendez-vous Chaque automne, le salon Aux Vignobles ! transforme le Parc Expo La Haie Gautrais à Rennes en un vaste tour de France des vins et des saveurs artisanales. Organisé dans le département d'Ille-et-Vilaine, cet événement rassemble vignerons indépendants, producteurs de terroir et artisans de bouche venus défendre leur savoir-faire avec passion. Qu'on soit amateur éclairé ou simple curieux, l'entrée dans les halls du salon, c'est une invitation à explorer la richesse et la diversité des productions françaises. Avec environ 330 exposants représentant la majorité des régions viticoles de France, le salon des vins de Rennes offre une palette de dégustations rarement réunie sous un même toit en Bretagne. Des vignerons et producteurs venus de toute la France Les exposants présents au salon Aux Vignobles ! viennent des grandes aires viticoles françaises : Bordeaux, Bourgogne, Loire, Alsace, Rhône, Languedoc-Roussillon, ou encore Provence. Chacun propose en direct la découverte de ses vins, souvent élaborés sur des exploitations à taille humaine où les méthodes de production comptent autant que le résultat dans le verre. La proximité avec les producteurs est l'un des atouts réels du salon : il est possible d'échanger, de poser des questions et d'acheter directement auprès de ceux qui font le vin. La gastronomie artisanale occupe également une place de choix aux côtés des vins. Les visiteurs trouvent sur place : Des fromages affinés et des charcuteries de caractère Des épiceries fines : huiles, confitures, conserves, miels et autres spécialités régionales Des chocolats, biscuits et pâtisseries artisanales Des produits locaux issus du terroir breton et de l'ensemble du territoire national Un salon pensé pour la dégustation et le conseil Au-delà de la vente, Aux Vignobles ! mise sur l'échange et la transmission. Les exposants, qu'ils soient vignerons locaux ou nationaux, prennent le temps de présenter leurs produits, d'expliquer leurs méthodes de travail et de guider les visiteurs dans leurs choix. Cette dimension conseil, difficile à retrouver en grande surface ou en caviste traditionnel, fait la singularité de ce type de rendez-vous. On vient pour goûter, pour apprendre, et souvent pour repartir avec des bouteilles qu'on n'aurait jamais sélectionnées autrement. Le Parc Expo La Haie Gautrais, situé à Bruz aux portes de Rennes, offre un espace d'accueil adapté à l'ampleur du salon : des halls spacieux, une circulation fluide entre les stands et des conditions de visite agréables, même lors des journées les plus fréquentées.Dates et horaires du salon Aux Vignobles ! à Rennes Le salon Aux Vignobles ! se tient du vendredi 30 octobre au lundi 2 novembre 2026 au Parc Expo La Haie Gautrais, à Bruz. Les horaires d'ouverture sont les suivants : vendredi 30 octobre de 10h à 20h, samedi 31 octobre de 10h à 20h, dimanche 1er novembre de 10h à 19h et lundi 2 novembre de 10h à 17h. Le salon profite du week-end de la Toussaint pour accueillir un large public sur ces quatre jours. Les amateurs de foires et salons à Rennes retrouveront sur ce même agenda d'autres événements à ne pas manquer tout au long de l'année.Accès et parking au Parc Expo de Bruz pour Aux Vignobles ! Le salon Aux Vignobles ! se déroule au Parc Expo La Haie Gautrais, situé route de Chartres à Bruz (35170), à une quinzaine de kilomètres au sud de Rennes. Le site est accessible en voiture via la rocade rennaise (sortie Bruz),