Chaque année à Metz, le salon Aux Vignobles ! réunit vignerons, artisans et producteurs venus des quatre coins de France pour un rendez-vous dédié aux vins et aux saveurs du terroir. L'édition 2027 se tiendra courant mars au Parc des Expositions de Metz, avec une centaine d'exposants attendus pour des dégustations libres, des échanges directs avec les producteurs et une immersion dans la gastronomie française. Le salon accueille en moyenne 5 188 visiteurs sur ses trois jours d'ouverture. Aux Vignobles ! au Parc des Expositions de Metz : vins de terroir et gastronomie à la française Le salon Aux Vignobles ! s'est imposé à Metz comme un rendez-vous régulier pour les amateurs de vins et les curieux de gastronomie. Chaque édition réunit une centaine d'artisans et producteurs venus de toute la France, qui défendent leurs savoir-faire avec passion et font voyager les visiteurs d'un terroir à l'autre, sans quitter la Moselle. C'est justement ce qui rend cet événement singulier : la proximité avec les producteurs, la possibilité de déguster librement et de comprendre l'histoire derrière chaque bouteille ou chaque spécialité. Le salon des vins et de la gastronomie Aux Vignobles ! à Metz est organisé au Parc des Expositions de Metz, un espace bien rodé pour ce type de manifestation, facilement accessible depuis le centre-ville et les grands axes autoroutiers de la région. Un tour de France des vins et des terroirs Des vins de Bordeaux aux cuvées d'Alsace, en passant par la Bourgogne, la Provence, la Loire ou le Sud-Ouest, les exposants représentent la diversité des vignobles français. Les amateurs de bulles trouveront également des Champagnes, tandis que les curieux pourront explorer des vins bio, des vins moelleux ou encore des spiritueux. Chaque stand est une invitation à échanger directement avec celui ou celle qui a façonné le produit, loin des intermédiaires. La gastronomie occupe une place tout aussi importante que les vins dans ce salon. Chocolats artisanaux, thés de caractère, charcuteries, fromages affinés : les gourmands trouveront de quoi composer de belles associations mets-vins sur place ou à emporter. Une expérience de dégustation accessible à tous Le concept du salon repose sur l'accessibilité : que l'on soit connaisseur ou simple curieux, chacun peut circuler librement entre les stands, poser des questions aux producteurs et repartir avec quelques bouteilles soigneusement choisies. Les exposants, souvent présents depuis plusieurs années, apportent une continuité et une fidélité qui renforcent l'identité du salon d'une édition à l'autre. Les amateurs de foires et salons à Metz savent d'ailleurs que ce type d'événement fait partie des rendez-vous les plus attendus de l'agenda messin. Le salon Aux Vignobles ! à Metz, c'est aussi l'occasion de rencontrer des vignerons indépendants qui proposent des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que l'on ne trouve pas dans les circuits de distribution classiques. Vins rouges, blancs, rosés, moelleux et effervescents de toutes les régions viticoles françaises Champagnes et spiritueux Produits gastronomiques régionaux : fromages, charcuteries, chocolats, thés Dégustations libres directement chez les producteurs et artisans Vins bio et produits issus de l'agriculture raisonnée Dates et horaires du salon Aux Vignobles ! à Metz Le salon Aux Vignobles ! est prévu à Metz en mars 2027. Les dates et horaires précis sont encore à confirmer : il s'agit de dates prévisionnelles, susceptibles d'évoluer avant la communication officielle de l'organisateur. Retrouvez les informations définitives sur le site officiel du salon dès leur publication.Accès et parking pour le salon Aux Vignobles ! à Metz Le salon se tient au Parc des Expositions de Metz, desservi depuis les principaux axes autoroutiers de la région. Depuis le Luxembourg ou Nancy, empruntez l'autoroute A31 et prenez la sortie Metz Est en direction du Parc des Expositions. Depuis Paris ou Strasbourg, l'au