Rendez-vous en février 2027 au Carré des Docks du Havre pour le salon Aux Vignobles !, trois jours dédiés aux vins français et aux produits du terroir. Des dizaines de vignerons et producteurs artisanaux vous accueillent pour des dégustations et des échanges directs, dans un lieu emblématique du port normand. Avec près de 12 000 visiteurs à chaque édition, ce salon est l'un des rendez-vous les plus suivis de la région pour les amateurs de gastronomie et de viticulture. Au Carré des Docks du Havre, les vignerons français à portée de verre Le salon Aux Vignobles ! fait partie d'un réseau de salons consacrés aux vins et à la gastronomie implanté partout en France depuis plus de 40 ans. L'édition havraise prend ses quartiers dans un cadre exceptionnel : le Carré des Docks au Havre, vaste espace d'exposition situé au cœur des anciens bassins portuaires, à deux pas du centre-ville. En Seine-Maritime, ce type de salon grand public sur le vin reste rare, ce qui renforce l'attrait de cette édition normande. L'ambition du salon est claire : rendre les vins et les produits du terroir français accessibles à tous, que l'on soit connaisseur ou simple curieux. Loin des approches élitistes, Aux Vignobles ! mise sur la proximité entre producteurs et visiteurs. Chaque exposant, vigneron ou artisan, présente et explique son savoir-faire, son appellation, son sol, ses méthodes de production. L'occasion de creuser des questions que l'on n'ose pas toujours poser chez un caviste ou en grande surface. Des vignerons et artisans venus de toute la France Le salon rassemble des exposants venus de l'ensemble des régions viticoles françaises : Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Loire, Rhône, Languedoc, Provence et bien d'autres. Certains producteurs fidèles reviennent d'édition en édition, construisant une relation de confiance avec les visiteurs havrais au fil des années. D'autres font leur première apparition, apportant de nouvelles appellations et des cuvées à faire connaître. Cette diversité géographique permet un véritable tour de France en quelques allées. Aux côtés des vins, des producteurs de gastronomie régionale complètent l'offre avec des fromages, charcuteries, conserves, condiments et autres spécialités du terroir. Les exposants ont été sélectionnés pour la qualité et l'authenticité de leurs produits, permettant aux visiteurs de compléter leurs achats de vins avec des accords mets-vins concrets et immédiatement dégustables sur place. Un salon accessible, pensé pour tous les profils Qu'on soit amateur débutant ou habitué des grandes caves, Aux Vignobles ! au Havre s'adresse à tout public. Les dégustations se font directement au stand, accompagnées des conseils des producteurs eux-mêmes. Pas d'intermédiaire : le vigneron est là, disponible, et c'est lui qui décrit sa parcelle, son millésime, ses choix de vinification. Ce format de salon constitue l'une des rares occasions de repartir avec des bouteilles sélectionnées après échange direct avec ceux qui les ont produites. L'entrée est gratuite sur inscription préalable, les billets étant valables sur l'ensemble de la durée du salon, y compris pour des visites réparties sur plusieurs jours. Dégustations de vins de toutes les régions viticoles françaises Rencontres directes avec des vignerons et producteurs artisanaux Produits gastronomiques du terroir : fromages, charcuteries, spécialités régionales Conseils personnalisés pour les accords mets-vins Achat direct auprès des producteurs Entrée gratuite sur inscription Dates et horaires d'Aux Vignobles ! au Havre La prochaine édition du salon Aux Vignobles ! au Havre est prévue en février 2027 au Carré des Docks. Ces dates sont prévisionnelles et susceptibles d'évoluer ; nous vous recommandons de consulter le site officiel du salon pour confirmer le calendrier définitif. À titre indicatif, les éditions précédentes se tenaient sur trois jours, avec des horaires d'ouverture allant de 10h à 21h le vendredi, de 10h à 20h